打开青岛文明网联盟主站 打开文明网联盟联播 打开文明播报 打开宣传信息 打开讲文明树新风 打开文明创建 打开道德模范 打开志愿服务 打开未成年人 打开我们的节日 打开邮箱
白露节气习俗:酿米酒
发表时间:2019-09-04   来源:青岛文明网
 

  在湖南郴州市的资兴一带历来有白露酿酒的习俗。这种酒是用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温热微甜,称为“白露米酒”。

  白露米酒中最为出名的是程江沿岸居民酿制的“程酒”。程酒的历史非常悠久,北魏郦道元的《水经注》就有记载:“郴县有渌水,出县东侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰‘程酒’。”(青岛文明网综合整理)

责任编辑:孙 瑶瑶
相关报道
肥西文明网 新安文明网 天津河东文明网 烟台文明网 亳州文明网 宿州文明网 漯河文明网 黑河文明网 平果文明网 桂林文明网